伊勢崎のおしゃれカフェdining_cafe_libel(ダイニング カフェ リベル)

@dining_cafe_libel
■住所
伊勢崎市波志江町4352-3
■営業時間
Lunch 11:00-15:00
Cafe 15:00-17:00
Dinner17:00-21:30(LO20:45)
■定休日 水曜/第3木曜
■TEL 0270-75-4608
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■茄子の自家製ボロネーゼ
■サーモンと木の子の柚子クリームスープ
■フレンチポテト
■栗のシフォンケーキ
■ヌガーグラッセ
(過去写真のためメニューは変わっています。)

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華蔵寺公園の北側にあります。
外観も内観もお洒落なお店です。
お店に飾ってあるドライフラワーも素敵。

国産野菜や魚介を使った28種類のパスタを中心にステーキやピザなど色々種類があり迷います。
ランチタイムには好みのサラダやドリンク、デザートをチョイスできるお得なセットメニューがあります。
ケーキやパフェなど10種類前後のデザートメニューもあり、本格的な手作りスイーツも楽しめます。
「茄子の自家製ボロネーゼ」は野菜とお肉を長時間煮込んだボロネーゼに温玉が添えてあります。
お肉や野菜の旨味や甘みがあり、卵を絡めるとまろやかな味わいで絶品!

「サーモンと木の子の柚子クリームスープ」は香りがとても良く、柚子が入っていることでクリーム系でもあっさり。

スープパスタなので重くなく、サーモンとキノコはクリームとよく合います。
「フレンチポテト」は通常のフライドポテトよりも表面がザクザクしていて食感も良く、食べ始めたら手が止まりません!
「栗のシフォンケーキ」はとってもキメが細かくふわっふわに焼き上がっていて、食後にお腹いっぱいでもペロっと美味しく食べられてしまいます!

たっぷり栗のペーストが練り込んであり風味も香りも最高でした!
「ヌガーグラッセ」はメレンゲを冷やし固めたもので、ふんわりとした口どけにナッツやラズベリーがアクセントとなっていて、ひんやりしていて美味!

スタッフさんの対応も良いです。
どれも美味しかったです❣

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