【お取り寄せグルメ】果実感がスゴい！大人のジャムパン専門店　銀座月と花

銀座『月と花』

人気メロンパン専門「浅草花月堂」さんの姉妹店です。

外はサクサク、パリパリ、中はふわふわ食感

ジャムは新鮮な産地直送の国産フルーツのみを使用していて、通常の半分の砂糖の量しか使っていません🍊

まるで果実のような濃厚なフルーツジャムです🍑

甘さ控えめで、果物本来の甘みや酸味が楽しめます。

通信販売をやっているので、気になる方はぜひ食べてみて下さい❣️

詳しくは↓
@ginza_tsukitohana

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【今回届いた食べ比べ4種】

シャインマスカット　380円

黄金桃　350円

究極のラズベリー　380円

温州みかんと柚子　300円

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【特徴】

■生地
フランスパン（ブール）を使用

■食感
外側はサクサク、パリパリ、中側はふわふわするような食感

■ジャム
・産地直送の国産フルーツのみを使用

・使用する砂糖は通常のジャムの約半分以下

・酸味が特徴のジャム

■製法
・酸味と甘味のバランスの強弱を付けるため機械は一切使用していない

・素材の大きさをバラバラにするため、フルーツのカットから皮むきまで全て手作業

■後注入
通常はジャムの製造で1回、パンの焼成で1回と2度火入れしますが、「月と花」さんのジャムは素材の風味を加熱で損なわない為、パンを焼き上げた後にジャムの後注入をしているそうです。

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商品例（内容は随時変わります。）

・シャインマスカット
・究極のりんご
・究極のシナモン林檎
・温州みかんと柚子
・シャンパンと葡萄
・黄金桃
・究極のラズベリー
・ブルーベリーと木苺
・アプリコット&ラズベリー
・ジンライム
・チェリー&ブランデー
・赤のドラゴンフルーツ

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■住所
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-6

■営業時間
10時〜完売まで

■TEL　03-6264-1300

■休み　無休

■最寄駅
東銀座A2出口より徒歩30秒

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