2022年10月29日 群馬グルメ

インパクト抜群!ジャンボステーキ定食!牛すじ家

インパクト抜群!ジャンボステーキ定食!

■住所
群馬県渋川市赤城町北上野425-85

■営業時間
11:00~(L.O.18:30)

■TEL:0279-56-7551

■定休日:火曜日

■駐車場:有

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■ジャンボステーキ定食 1,700円(税込)

牛すじ家人気のジャンボシリーズ第1弾!

■ジャンボ豚ロース定食 1,260円(税込)

ジャンボシリーズ第2弾!

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渋川の郊外の安くてインパクトのある焼肉店


店内は味のある昭和感満載の大衆ホルモン屋のようなアットホームな雰囲気。

窓からは山が見えて景色が美しいです。


地元の牛が使われている「みすじ」と迷いましたが、私は迫力満点の「ジャンボステーキ定食」を選びました。


「ジャンボステーキ定食」はお肉が到着するとビックリ!お肉がとても大きくインパクト抜群です!

お皿には牛肉と和風ドレッシングのかかった千切りキャベツ。

定食なのでご飯とお味噌汁、ひじきの煮物、きゅうりの漬物などがついてきます。

おそらく400g超のステーキはボリュームたっぷり!


店員さんから焼き方を教えていただき焼きます。

卓上ロースターで自分で焼いてカットするのが楽しく、色々な焼き加減でステーキを楽しめます。

まず、大きな肉を付属のトングで持ち上げて、コンロに肉を置き、裏表を軽く焼きます。


軽く焼いたら大皿に戻して、付属のハサミで切って再度焼きます。

熱々になっている鉄板の上にお肉をのせるとジューっと美味しそうな音と香ばしい肉の香りが漂い、テンションあがります!

テーブルにロースターが1台なので、順番に焼くので時間がかかり、煙が少しモクモクして、油は少し跳ねます。

私は小さめにハサミで切って食べやすい大きさにして、よく焼いた方が好きだったので、表面に焦げ目がついた位で頂きました。


見た目通り歯ごたえがあり、アメリカンなガツンとした肉肉しいお肉。

焼き加減も好みに出来て嬉しいですし、ステーキソースも美味しく、部分的に筋がありますが、とても美味しかったです!

「ジャンボ豚ロース定食」はかなり厚切りで、綺麗な薄いピンク色。塩胡椒かわさび醤油で食べます。

少し貰って食べましたが、臭みがなく、とてもジューシーで柔らかくて美味しい!

しっかり焼いても硬くならず、じわっと脂がしみ出てきます!


リーズナブルな価格設定の美味しい焼肉屋さんで大満足でした!

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