2022年11月8日 グルメ

風格があるお店で落ち着いて食事ができる!ほうとう不動 河口湖北本店

■住所
山梨県南都留郡富士河口湖町河口707

■営業時間:
11:00~19:00(麺が終了次第閉店)

■定休日:年中無休

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■不動ほうとう 1,210円(税込)

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河口湖でほうとうっと言ったら有名な「ほうとう不動」さん


河口湖周辺に幾つか店舗が有りますが、今回は本店の北本店へ。

駐車場も広いですし、店舗も立派な造り。

内装は風格のある木の古民家風。武田家臣の絵が飾ってあります。


座敷席とテーブル席があり、雰囲気が良く、とても落ち着きます。


広いので人数が多い時やお子様連れでもゆっくりできそうです。

南側の座敷席は光が差し込み、日よけの障子も風情があり、居心地良いです。


メニューはほうとうの一択。種類が一種類しかないので選びやすいです。

鉄鍋で熱々で運ばれてきます。

味噌で煮込まれたほうとうは、きのこ

と野菜がたっぷり!

野菜は白菜、にんじん、ネギ、玉ねぎ、キャベツ、いんげん、カボチャ、大根などが入っていました。

つるつるもちもちコシのある麺がまろやかな鰹だしのお味噌のスープによく絡んで美味しい!

麺が小麦粉のみで練られている?ので、すいとんのよう。コシがしっかりしながらも程良い食感。


南瓜の形が残らないくらいにしっかり煮込まれていて、量が多くて、熱々。

塩味控えめの優しい味付けですが、本店は他店より出汁の旨味をストレートに感じ一番好きかも!

特製の七味も用意されており、追加しても風味が変わって美味しい!

久しぶりにほうとうを食べ、ゆっくり過ごす事ができ大満足でした!


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