2022年12月19日 群馬グルメ,高崎

食とアートとmusicで癒されるSangam(サンガム) 高崎 中居町店

@sangam.takasaki_store
@sangam.takasaki_kitchen_car

■住所
群馬県高崎市中居町2丁目6-25

■営業時間
11時30分~14時00分⁣
18時00分~22時00分⁣

■定休日:日曜dinner、月曜​

■オンラインショップ
https://sangaman.stores.jp/

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■グリーンカレーとトマトチーズの合盛りカレー 1199円(税込)

パクチー追加 110円(税込)

■ガパオ・ムー 温玉添え 1,078円(税込)

■オリジナルジンジャエール
LR-3165 定番ジンジャエール

■コレハコーヒーのタイ産コーヒー豆使用
ドリップコーヒー


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店内はピアノや民族系の楽器等が飾ってあり、個性的な落ち着いた雰囲気。


独特なオシャレ空間で隠れ家的なお店です。


店内に置いてある小物類も、アジアンチックで面白い!

生演奏のイベントなどもやっているようです。

カウンターやカーテンで緩やかに仕切られた半個室もあり、ゆったり出来て、一人でも家族と来ても良い場所だと思います。

メニューはタイ料理メインで、エスニック系のお料理が色々ありました。


以前「マッコの知らない世界 高崎パスタの世界」でも紹介されたようです!

私は「グリーンカレーとトマトチーズの合盛りカレー」をチョイス。


グリーンカレーとトマトチーズグリーンカレー素晴らしいクオリティです!

見た目も華やかで、 @artcraftparty さんの食器もとてもオシャレ!目でも楽しめます。

グリーンカレーは本格的でクリーミーでスパイシー!

辛さ控えめで、まろやかなコクがあり、ココナッツミルクの甘さの方を感じられる優しいお味。


口にいれた瞬間のふんわりした甘みのクリーミーさと後からくる辛さにやみつき!

自家製のトマトチーズグリーンカレーは見た目はレッドカレーですが、グリーンカレーのお味にフレッシュなトマトの風味が加わって味わい深く、チーズが丁度良いバランス!

グリーンカレーの邪魔をせず、タイと日本のカレーが合体したようなお味で、グリーンカレーの辛さをトマトチーズがなめらかにしていて濃厚な旨味が口の中に広がります!

鶏肉もゴロゴロしていて食べ応えあり!

お米もタイ米のジャスミンライスでルーとの相性抜群!

普通のグリーンカレー程辛くないので、辛いの苦手な方でも大丈夫です。


ジンジャーエールも本格派で自然な辛さでとても美味!

微炭酸で飲みやすくて絶品!!

グリーンカレーととても合います!

コーヒーも良い香りで美味しい!

お料理がこだわりがあるお作りなのに、リーズナブルなのも嬉しいです。


ミュージシャンでオーナーの大澤さんや店長のマッキーさんのお人柄も良く、とても楽しい時間!

居心地良すぎて、つい長居してしまいました。

どれも美味しすぎてびっくりでした!
音楽好きでエスニック好きは絶対行ってみて欲しいです!😸


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