【高崎新規オープン】Steak House 嵩Taka（ステーキハウス Taka）
2022年9月1日新規OPEN！
和牛や国産牛を使ったステーキ・コース料理のお店
■住所
群馬県高崎市本町33-4
高崎駅西口徒歩約15分
■TEL：027-386-3586
■営業時間：17時～
■定休日：日曜日・(月曜日隔週：Instagramでお知らせ)
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【冷菜】
・グリーンサラダ 880円
【肉料理】
・特選牛炙り バルサミコソース 1980円
・肉もものステーキ 120g 1650円
【生パスタ】
・ボロネーゼ 1100円
【赤ワイン】
・T.N.T
・ナパ・グレン
・カマレロ
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9月1日に高崎市本町に『Steak House 嵩Taka』というお店がオープンしました！
場所は、本町の柳通り沿い。
「孤独のグルメ」にも出たおにぎり屋さん『えんむすび』のお隣です。
オーナーシェフは東京都港区田町で和牛をメインにした和食ベースのレストランを経営していましたが、コロナをきっかけに高崎に活躍の場を移すことを決意し、高崎市柳川町にステーキハウスをオープンしたそうです！
こちらのお店ではお酒と一緒に美味しい国産牛を使ったステーキやコース料理が食べられます。
いろんな部位を色んな味で楽しんでもらうため国産のお肉は一頭買い。
完全なステーキハウスではなく和食や洋食、イタリアンと融合したステーキ料理を堪能することができます。
店内は1階がレストラン、2階がお酒も楽しめるラウンジとなっていて、2階にはゆっくり寛げるソファー席があります。
1階レストランは、適度な照明があり、落ち着いた感じのモダンで高級感のある空間です。
A4ランクの国産牛・和牛を東京時代の特別ルートから直接仕入れていて、高品質なのにリーズナブル！
「特選牛炙り バルサミコソース」は程よく脂身のあるサーロインがとても柔らかく、その脂身とバルサミコソースの酸味がベストマッチして絶品！
赤ワインやハイボールなど色んなお酒に合います。
「肉もものステーキ」も柔らかくてジューシー。
「ボロネーゼ」はパスタがもちもちしていて、トマトの風味と肉々しいお肉のソースがよくからみ、美味しい！
お酒のラインナップは珍しいお酒もあり種類がとても豊富！
「ナパ・グレン カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」はお肉料理にぴったりのワイン🍷
「T.N.T」は、アメリカの『ダイナマイト』をさし、完熟ブドウから造られる凝縮感たっぷりな味わいがまるで『フルーツ爆弾』のようなのでこの名前が付けられたそうで、危険なほどに美味しくクセになるワインで人気だそうです！
リーズナブルに美味しい国産ステーキを楽しむことができて嬉しいです。
記念日やデートにもおすすめ！
雰囲気の良いお店で美味しいお料理と美味しいお酒、最高でした❣
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