銀座の中心地でデートや記念日にもおすすめ！鉄板焼 しろや 銀座亭

@shiroya_ginzatei_official
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■住所
東京都中央区銀座5丁目9-16　GINZA-A5 3F
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■営業時間
ランチ 11：30〜15：00
ディナー 17：30〜23：00
（21：30 料理ラストオーダー／22：30 ドリンクラストオーダー）
※日曜日のみ17：30～22：00
（20：30 料理ラストオーダー／21：30 ドリンクラストオーダー）
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■TEL：03-6263-8246
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■定休日：無休
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https://ginza-shiroya.jp/
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WEB予約限定【黒毛和牛肉尽くしコース】
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・前菜４種盛り合せ
1）本日の逸品
2）“黒毛和牛　リブロースかぶり”　生雲丹とキャビアの炙り肉寿司
3）黒毛和牛　内もも肉のロースト　トリュフの香り添え
4）焼しゃぶしゃぶ　鬼おろし　九条ねぎ　みょうが
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・季節のサラダ
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・北さつま牛　食べくらべ　サーロイン＆フィレ　大蒜と山葵添え
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・秋の焼き野菜　盛り合せ
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・ガーリックライス 香の物　味噌汁
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・フルーツの盛り合わせ
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銀座の中心と立地も良いお洒落なお店。
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お店の雰囲気は高級感のあるエレガントな雰囲気の店内で、清潔感もありとても素敵！
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落ち着いてゆっくり寛げて優雅な気持ち。デートや記念日にもオススメ！
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シェフが目の前の鉄板で焼いて調理してくれて、一つひとつ丁寧に食材の説明もしてくださるので、食事を待ってる時もとても楽しいです！
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パフォーマンスが素晴らしく、まるで魔法のようで魅了されます。
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お肉は鹿児島県産「北さつま牛」を使用！
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まず最初の鉄板料理はフォアグラとナス！
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ソースとの相性抜群でめちゃうまです！
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「生雲丹とキャビアの炙り肉寿司」は目の前でお肉を炙って下さり、テンション上がります！
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そしてさらに贅沢に雲丹とキャビア乗せ！見てるだけで幸せ！
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お肉の甘さと雲丹・キャビアが最高にマッチして絶品！！
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「内もも肉のロースト」はトリュフの香りと濃厚な赤身のお肉の旨味！とても柔らか！

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ワインがとても合いそうです！
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「焼しゃぶしゃぶ」は味付けさっぱり。柔らかいお肉の焼しゃぶと鬼おろしとみょうが、ネギの組み合わせが最高！
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「北さつま牛　食べくらべ」は贅沢すぎる食べ比べ！
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柔らかいお肉のフィレとサーロイン。焼き加減が絶妙でどちらも美味しすぎる！
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特にフィレ肉が最高すぎました！お肉の旨味がヤバいです。
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最初から最後まで黒毛和牛尽くし！品数もとても多く、色々な方法でお肉を存分に楽しめました！
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〆のご飯は、ガーリックライス。
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甘みがあり、お焦げの部分が美味しくて食感が変わって最高！
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さっぱりフルーツの盛り合わせのデザートまでついて、本当に美味しかったです。
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お肉尽くしの後は果物とお茶というメニュー構成も素晴らしいです。
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お店の方の対応が素晴らしく、きめ細やかなサービスで、居心地抜群！
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とても贅沢な時間を過ごすことができました。
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前菜からデザートまでお料理全て美味しくて、大満足のディナー！最高でした！
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