【素材を活かした南イタリア料理】Trattoria Ume

本ページはプロモーションです。

@trattoriaume
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2023年3月26日(日)オープン
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記念日におすすめ！
素材を活かした南イタリアの料理
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ちみ会
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@keikochimi　ちみ会に参加してきました！
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ネームプレートやお土産可愛くて嬉しかったです！
とても楽しかったです！
皆さま、ありがとうございました！
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店舗情報
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🍽店名:Trattoria Ume
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📍住所
〒370-0067 群馬県高崎市請地町19-1
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⏰営業時間
ランチ
11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
ディナー
17:30〜23:00(22:30ラストオーダー)
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💤定休日:月曜日
不定休 (インスタグラムに情報記載)
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🚗駐車場:有
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お店について
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『フレッシュな野菜や魚介類などの素材を活かした南イタリアの料理』をテーマにパスタを始めとした様々な料理が楽しめます。
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お店の雰囲気
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店内は広くて高級感があって素敵。
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落ち着いた雰囲気です。
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1階と2階があります。
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１階は、４人掛けと２人掛けのテーブル席がそれぞれ２つ。カウンター５席。
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接客
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スタッフさんもとても素敵で親切丁寧な接客。
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素敵な時間を過ごすことができました。
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メニュー
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・ビワミン
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・ジェノベーゼ
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・シラスと青海苔のゼッポリーネ
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・アラビアータペンネ
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・ポークソテー
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・デザートの盛り合わせ
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お味
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どれもクオリティが高く盛り付けも綺麗。
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全体的にしっかりとした味付け。
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【シラスと青海苔のゼッポリーネ】
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イタリアのナポリの郷土料理
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シラスの旨味が染み込んでいて、青海苔の風味もしっかりアクセントになっています。
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もちもちとした食感とシラスの風味が口いっぱいに広がって美味しい！
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【ジェノベーゼ】
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ジェノベーゼソースは畑で収穫した無農薬のバジルを使用しているようで、バジルの香りがしっかり！
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ソースとパスタがよく絡んでいて、シンプルながらも豊かな味わいで美味しい！
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【ポークソテー】
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しっかりと下味がついていてしっとりジューシー。
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お肉の旨味を存分に楽しめました！
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【ペンネアラビアータ】
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トマトソースとにんにく、唐辛子の風味にイタリアンパセリ。
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辛さと酸味が程よかったです。
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【デザートの盛り合わせ】
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ケーキしっとりで美味しい！
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【ビワミン（ソーダ割）】
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甘酸っぱい味わいで爽やか。
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ビワの酸味と甘みがバランスよく飲みやすかったです！
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美肌や健康に良いとされるビワと酢で体に良さそうです！
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まとめ
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料理１つ１つに手間が掛かっていると感じる丁寧なお味。
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お野菜も食材の良さが分かるお味で、サラダも新鮮。
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パスタもお肉もドリンクも何を食べても美味しかったです！
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バースデープレートもできるみたいなので記念日利用にもおすすめ！
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料理の味もお店の雰囲気も良し。
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美味しいお料理をいただきながら楽しい会話が出来て最高でした！
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⁡＃pr