養老酒造が営む人気古民家カフェ 山梨ごはん＆カフェ槽fune

2022年7月1日OPEN！
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■住所
山梨県山梨市北567 1F
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■営業時間
11:30～17:00（L.O.16:30）
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■TEL：0553-31-9233
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■定休日：月曜日
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■https://www.sakagura-kai.jp/news/514
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■山梨の御三時パフェ　1,530円
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養老酒造が営む人気古民家カフェ「蔵元ごはん＆カフェ酒蔵櫂」の1階に、「山梨ごはん＆カフェ槽fune（ふね）」が今年7月OPENしました。
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築200年以上の酒蔵の母屋を改築した趣のあるお店です。
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山梨の果物や食材にこだわった“酒蔵のおさんじ”が楽しめます。
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お店は土間から靴を脱いで上がるスタイル。
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2人掛けテーブルと4人掛けテーブルが各2卓ずつあり、ゆったりと落ち着いた雰囲気。
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和のテイストを基調としながらモダンな雰囲気が合わさった居心地の良い空間です。
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窓からは美しい中庭が見えて贅沢なひと時がすごせます。
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注文は、スマホでQRコード読み込んで注文するスタイルでした。
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山梨の御三時パフェの構成は
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【1】
・シャインマスカット
・黒系ぶどう
・フローズン
・マスカットノアール
・生クリーム、バニラアイス
・ヨーグルト、レモンピール
・フローズンシャインマスカット
・ぶどうゼリー
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【2】
・シャインマスカット
・フローズン完熟シャインマスカット
・バニラアイス
・フローズンシャインマスカット
・ぶどうゼリー
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つやつやジューシーでとっても甘いシャインマスカットがふんだんに使われていて、どちらも美味しい！
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レトロでおしゃれな雰囲気に癒され、ゆったりくつろげて最高でした！
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